Get Adobe Flash player
Счетчик посещений
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня321
mod_vvisit_counterВчера302
mod_vvisit_counterНа этой неделе1694
mod_vvisit_counterПрошлая неделя2109
mod_vvisit_counterВ этом месяце3459
mod_vvisit_counterПрошлый месяц10483
mod_vvisit_counterВсего948157

Online (20 minutes ago): 4
Your IP: 100.26.176.182
,
Today: Дек 12, 2019

Жимолость съедобная

Жимолость съедобная - Lonicera caerulea

Достоинство жимолости - исключительная раннеспелость (на 10 дней раньше земляники), высокие вкусовые и технологические качества ягод, продолжительный период плодоношения и возможность полной механизации возделывания и уборки урожая.

Ягоды жимолости содержат комплекс биологически активных веществ (витамины С, РР, В1, В2 , В6, В9, пектин), сахара (до 13 %), соли натрия, калия, магния, фосфора, железа, кальция. Они потребляются в свежем виде и являются отличным сырьем для технической переработки на соки, варенья, джемы, мармелады, пищевые красители.

В народной медицине используют отвары, настои из плодов, цветков, листьев, побегов при кровотечениях, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, воспалении глаз, при малокровии, как мочегонное средство.

Жимолость – невысокий кустарник (1-1,2 м) с ланцетовидными супротивными листьями сизовато-зеленой окраски, с высокой зимостойкостью и устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Начинает плодоносить на 2- 3 год после посадки. Промышленный урожай получают на 4-5 год. Срок эксплуатации растения - 15-20 лет, урожайность - 1-2 (до 5) кг/куст, масса ягоды - 0,6-1,1 г.

Сорта:

ВИОЛА


Саянская 322 х Ленинградский великан. Выведен на Павловской опытной станции ВНИИР. Раннего срока созревания. Высоко-зимостойкий, скороплодный. Характеризуется дружностью созревания и слабой осыпаемостью зрелых ягод. Продуктивность 1,9-3 кг с куста (26,7 ц/га). Самобесплодный. Лучшим опылителем является сорт Морена. Универсального назначения.

Мощный куст с овальной, сжатой кроной высотой до 1,9 и длинными, слегка изогнутыми, буровато-красными, слабоопушенными побегами. Ягоды массой 0,97 г., одномерные, удлиненно-овальные, с более широким основанием и слегка заостренной вершиной, сине-фиолетовые, со слабым восковым налетом, гладкие, кожица и консистенция мякоти плотные. Вкус кисло-сладкий, со слабой горчинкой, без аромата, хороший. Мякоть содержит 61 мг% витамина С.

ГЖЕЛКА


Автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Среднего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию сорт. Засухоустойчивость и жаростойкость сорта средние. Урожайность с одного куста составляет 2,1 кг. Десертного назначения.

Среднерослый среднераскидистый куст с прямыми, неопушенными побегами розовой окраски. Ягоды крупные (1,1 г), удлиненные, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение ягод слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, с нежным ароматом, без горечи, очень хороший.

ГОЛУБОЕ ВЕРЕТЕНО


Выведен З.П. Жлобовой, И.П. Калининой, З.П. Лучник в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Сеянец от свободного опыления отборной формы № 8 жимолости камчатской. Относится к виду жимолость камчатская. Раннего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Пригоден для механизированной уборки. Осыпаемость ягод при сборе составляет около 10% биологического урожая. Отличается влаголюбием. Вступает в плодоношение на 5 год. Средняя урожайность 76,6 ц/га, максимальная - 100 ц/га. Самобесплодный. Опылителями являются формы, полученные на основе жимолости камчатской и сорта - Синяя птица, Морена. Универсального назначения.

Среднерослый куст высотой 0,8-1,0 м, с тонкими, неопушенными побегами зеленого цвета. Ягоды средней массой 0,88 г, удлиненно-веретеновидной формы, почти черные, с голубым отливом и восковым налетом, сладко-кислого, освежающего, хорошего вкуса. Содержание в плодах витамина С составляет 16,5-61%, Р-активных веществ - 386-778 мг%, 12,7% сухих веществ; 6,4% сахаров; 2,1% кислот.

ЗОЛУШКА

Выведен З.П. Жлобовой, И.П. Калининой, З.П. Лучник в НИИ садоводства им. М.А. Лисавенко.Сеянец от свободного опыления жимолости камчатской. Относится к виду жимолость камчатская. Раннего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Вступает в плодоношение на 3 год. Средняя урожайность 10,5 ц/га (1,7 кг с куста), максимальная - 43 ц/га. Самобесплодный. В качестве опылителей могут быть использованы все сеянцы или отборные формы камчатской жимолости. Универсального назначения.

Слаборослый куст с тонкими, изогнутыми побегами светло-зеленого цвета, без опушения. Ягоды крупные (1-1,4 г), удлиненные, почти черные, с голубым налетом, сладкого, очень хорошего вкуса. Кожица тонкая, плодоножка средняя. Содержание в плодах витамина Р до 290 мг%, 6,0% сахаров; 22% кислот; 51 мг% витамина С.

КАМЧАДАЛКА


Выведен И.К. Гидзюком, З.И. Лучник на Бакчарском опорном пункте северного садоводства НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Сеянец от свободного опыления отборной формы жимолости камчатской. Относится к виду - жимолость камчатская. Раннего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням. Средняя урожайность составляет 31 ц/га, максимальная 60 ц/га. Урожайность с куста 1,2-1,8 кг.

Среднерослый, полураскидистый куст с побегами светло-зеленого цвета. Ягоды крупные (0,8 г), удлиненные, почти черные, с голубым налетом, кисло-сладкого, очень хорошего вкуса с ароматом. Кожица плотная. Содержание в плодах витамина С 18-52 мг%, 7,9% сахаров; 2,5% кислот.

НИМФА


Сеянец от свободного опыления элитной формы 260-32. жимолости камчатской. Выведен на Павловской опытной станции ВНИИР.

Среднераннего срока созревания. Морозостойкий, но недостаточно устойчивый к зимним колебаниям температур. Продуктивность - 1,4-2,2 кг/куста (17 ц/га).

Куст с густой, округлой кроной средней величины и с длинными, прямыми побегами буровато-зеленого цвета со слабым антоциановым оттенком. Ягоды массой 0,8-1 г., не выровненные по величине, удлиненно-веретеновидной формы, голубовато-синие, с восковым налетом средней интенсивности, бугристые. Кожица плотная, консистенция мякоти волокнистая. Вкус кисло-сладкий, с сильным приятным ароматом, дегустационная оценка 4,7 балла. Мякоть содержит 54 мг% витамина С.

СИНИЧКА


Сеянец от свободного опыления жимолости синей. Получен в Главном ботаническом саду РАН им. Н.В. Цицина. раннего срока созревания. Устойчивый к подмерзанию. Средняя урожайность с куста составляет 4,3 кг с куста (55 ц/га).

Сильнорослый куст с округлой кроной и средними по длине, опушенными, изогнутыми побегами светло-коричневого цвета. Ягоды массой 0,8 г, продолговато-овальной или эллипсовидной формы, желто-синего цвета, с сизым восковым налетом, освежающего кисло-сладкого вкуса. Содержание витамина С 74 мг%.

СИНЯЯ ПТИЦА


Выведен З.П. Жлобовой, И.П. Калининой, З.И, Лучник в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Сеянец от свободного опыления дикорастущей формы жимолости камчатской. Относится к виду - жимолость камчатская.

Раннего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к вредителями болезням. Характеризуется слабой осыпаемостью ягод. Средняя урожайность составляет 26-61 ц/га (1-2 кг с куста), максимальная - ц/га. Самобесплодный. Опылителями являются сорта и формы, полученные на основе жимолости камчатской. Универсального назначения.

Сильнорослый (до 1,3 м), раскидистый куст с тонкими, опушенными побегами. Ягоды средней массой 0,79 г, овальной формы, почти черные, с голубым отливом и восковым налетом. Вкус сладкий, с тонким ароматом, очень хороший. Содержание в плодах витамина С составляет 17-72 мг%, Р-активных веществ - 631 мг%, 6,4% сахаров, 2,7% кислот.